Chương 131 thổ cẩu
Cố nhiêu tính toán trước đem tôm hấp dầu, cà chua thịt bò nạm cùng cà chua xào trứng gà làm tốt.
Trước làm chính là tôm hấp dầu.
Hành tây cắt thành nghiêng đoạn, tỏi chụp bẹp, khương cảnh, ớt khô thiết đoạn dự phòng;
Đem tôm biển cắt đi tôm cần, tôm chân cùng tôm trên đầu thứ, sau đó từ tôm phía sau lưng khai một đao chọn đi tôm tuyến, dùng nước trong rửa sạch sẽ khống thủy;
Chảo nóng đảo du, thiêu đến tám phần nhiệt ngã vào tôm, rán xào đến tôm biến thành màu đỏ, ngã vào trước đó chuẩn bị tốt gia vị, phiên xào ra mùi hương.
Dọc theo nồi biên ngã vào rượu gia vị đi tanh;
Ngã vào sinh điều động vị, ngã vào một chút thịt kho tàu nước tương tô màu, để vào đường trắng tăng tiên, gia nhập một chút muối ăn gia vị, để vào bạch tiêu xay đi tanh, phiên xào đều đều;
Gia nhập số lượng vừa phải thủy, thiêu lửa lớn, đắp lên nắp nồi buồn nấu trong chốc lát, mở ra nắp nồi, nước canh trở nên đặc sệt sau thịnh ra.
Kế tiếp làm cà chua thịt bò nạm.
Thịt bò nạm đã giải hảo đông lạnh, đem thịt bò nạm cắt thành tiểu khối, dùng nước trong phao xuất huyết mạt, chuẩn bị tốt tỏi, vỏ quế, thảo quả, đậu khấu, thì là, hoa tiêu, lát gừng.
Đem hành tây cùng cà rốt cắt thành khối, một cái cà chua đi da cắt thành khối, một cái khác cà chua dùng máy trộn đánh thành cà chua tương dự phòng.
Thịt bò nạm trác thủy.
Trong nồi ngã vào một chút du, hạ nhập tỏi, lát gừng, vỏ quế, thảo quả, hương diệp, hoa tiêu, thì là, đậu khấu rán xào hương, hạ nhập cà rốt cùng hành tây rán xào.
Ngã vào trác thủy thịt bò nạm, xào ra mùi hương, để vào cà chua, rán xào cà chua thành hạt cát trạng, gia nhập nước trong không quá thịt, lửa lớn thiêu khai, gia nhập tiêu xay, đường, muối cùng giấm trắng, chuyển tiểu hỏa buồn nửa canh giờ.
Gia nhập gà tinh, lửa lớn ngao nấu một chén trà nhỏ thời gian, quan hỏa, gia nhập cà chua tương, quấy đều sau thịnh ra, một đạo nước canh nồng đậm cà chua thịt bò nạm liền làm tốt.
Cố nhiêu mới vừa đem cà chua xào trứng gà làm tốt, viện môn ngoại liền truyền đến thanh âm.
Từ phòng bếp ló đầu ra.
“Mà mua được không có?”
“22 lượng bạc còn có dư lại sao?”
Nửa câu sau mới là nàng chú ý trọng điểm.
Biệt Dã vừa đi vừa nói chuyện.
“Trấn trên ruộng cạn ước chừng là sáu lượng bạc một mẫu, ruộng nước ước chừng là mười lăm lượng bạc một mẫu; phụ cận thôn đồng ruộng tiện nghi một ít, ruộng cạn đại khái năm lượng bạc tả hữu, ruộng nước đại khái muốn 13-14 lượng bạc.”
“Tiền không tốn đi ra ngoài, ta còn không có mua.”
Đi vào phòng bếp, nhìn đến trên mặt đất con thỏ, cùng với trong bồn cá, còn không có tới kịp hỏi ra khẩu, liền nghe thê tử chỉ huy nói, “Ngươi trở về vừa lúc, đi đem con thỏ cùng cá giết, lần trước làm ớt xanh thỏ đinh ngươi thực thích ăn, ta tính toán hôm nay lại làm một lần, sau đó ở làm một đạo giấy bao cá.”
Biệt Dã, “Hảo.”
Cố nhiêu hỏi, “Như thế nào ruộng cạn cùng ruộng nước giá cả chênh lệch lớn như vậy?”
Biệt Dã giải thích nói, “Ruộng cạn phân bố quảng một ít, ruộng nước tương đối ít, hơn nữa ruộng nước là dùng để gieo trồng lúa nước, gạo lại là lương thực chính, cho nên giá cả sẽ quý rất nhiều.”
Cố nhiêu nói, “Cà chua là ở ruộng cạn gieo trồng, chúng ta mua một mẫu ruộng cạn là được, một mẫu ruộng cạn đều phải loại rất nhiều cà chua.”
Biệt Dã là sát quán con mồi, chỉ chốc lát sau thời gian, liền đem con thỏ sát hảo lột da, hơn nữa dựa theo cố nhiêu yêu cầu, rửa sạch sẽ cắt thành thịt đinh.
Sát cá động tác cũng phi thường mau.
Một lát thời gian, con thỏ cùng cá đều bị hắn thu thập ra tới, thu thập xong sau, cũng không có nhàn rỗi, một bên lột tỏi một bên tự giác mà nhóm lửa.
Ớt xanh thỏ đinh thực mau liền xào ra tới.
Cố nhiêu bắt đầu làm cuối cùng một đạo đồ ăn.
—— giấy bao cá.
Món này phải dùng đến làm giấy bao cá chuyên dụng nồi, còn muốn cắm điện, chỉ có thể đi trong không gian làm.
Cố nhiêu đối Biệt Dã nói, “Ngươi đi đem viện môn đóng.”
Biệt Dã có chút nghi hoặc.
“Sớm như vậy?”
Cố nhiêu nói, “Có nói đồ ăn ta muốn đi trong không gian làm.”
Biệt Dã liền không hỏi lại, đứng dậy đem viện môn quan hảo lúc sau, cùng thê tử cùng nhau vào không gian, ở một bên trợ thủ đồng thời, nhìn thê tử thao tác những cái đó thần kỳ khí cụ.
Cố nhiêu lần này cần làm chính là hương cay vị giấy bao cá.
Trong nồi gia nhập sa tế, sắc kéo du, thiêu nhiệt sau để vào ớt Tứ Xuyên đoạn, thịt ba chỉ viên xào hương, để vào hồng du tương hột, hương tương ớt, gừng băm, tỏi mạt tiếp tục xào hương.
Để vào lão mẹ nuôi, tiêu xay, ớt Tứ Xuyên, ớt khô, hoa hồng ớt xào hương vỡ thành mạt, gia nhập bia, bột ngọt, gà tinh, đường cát trắng, tiêu xay, hương liệu phấn, dầu mè, hương dấm khởi nồi.
Gia nhập đi da thục đậu phộng nhân, tưới ở gia công tốt cá trên người, mặt trên sái hương hành mạt, mè trắng, rau thơm đoạn, dùng giấy bao lên, đặt ở điện nướng lò thượng năm đương nấu đến nóng bỏng có thể dùng ăn.
Cố nhiêu không chê phiền toái mà đem đồ ăn đều đoan tiến vào, ở trong không gian trúc ốc trên bàn dọn xong.
“Có thể ăn cơm!”
Biệt Dã có chút co quắp.
“Ở chỗ này ăn?”
Cố nhiêu gật gật đầu, nhìn ra hắn không thói quen, buồn cười mà nói, “Ngay từ đầu không thói quen bình thường, về sau ta thường xuyên mang ngươi tiến vào, ngươi thành thói quen.”
“Dùng điện nhưng phương tiện, nếu không phải nồi cơm điện chưng cơm, không có nồi sắt chưng ăn ngon, ta hôm nay liền tưởng lười biếng dùng nồi cơm điện chưng cơm.”
“Này đó đồ điện ngươi có thể chậm rãi học.”
Biệt Dã ừ một tiếng.
“Ta đã sẽ bật đèn.”
Cố nhiêu khen nói, “Không tồi, tiếp tục tiến bộ, về sau vội lên thời điểm, không nghĩ nhóm lửa nấu cơm, liền dùng nồi cơm điện chưng cơm, điện xào nồi xào rau cũng thực phương tiện.”
Trước cấp Biệt Dã gắp một chiếc đũa cà chua xào trứng, lại cho hắn gắp một khối bụng cá phía dưới thịt non.
“Nếm thử xem.”
Biệt Dã trước nếm một chút cá nướng.
“Ăn rất ngon, là ta trước kia chưa bao giờ ăn đến quá khẩu vị, lại hương lại cay, thịt cá cũng thực tươi mới, lại không có một tia mùi cá, không nghĩ tới cá còn có thể như vậy ăn.”
Cố nhiêu thực thích loại này chính mình làm đồ ăn, được đến người khác tán thành cùng yêu thích cảm giác.
“Ngươi thích ăn nói, ta về sau thường xuyên làm cho ngươi ăn.”
“Thịt cá quá ít, ta sợ ngươi không đủ ăn, chuẩn bị hành tây phiến, khoai tây phiến, ngó sen phiến, đậu giá, rong biển ti, cái lẩu phấn cùng cắt thành phiến thịt ba chỉ, là hiện tại ngã vào bên trong chiên nướng, vẫn là ăn ăn lại đảo đi vào?”
Biệt Dã nói, “Hiện tại đi.”
Cố nhiêu lại đi phòng bếp đem chuẩn bị tốt xứng đồ ăn đoan lại đây, tất cả đều ngã vào điện nướng lò trung, dùng cái xẻng đem chi cùng gia vị quấy ở bên nhau ngon miệng.
Biệt Dã lại nếm một chút cà chua thịt bò nạm.
“Món này cũng ăn rất ngon.”
Cố nhiêu nói, “Đây là cà chua thịt bò nạm, thịt bò nạm là thịt đông, nếu dùng mới mẻ thịt bò nạm, hương vị khẳng định sẽ càng tốt, chờ tủ đông thịt đông ăn xong rồi, lần sau đi mua mới mẻ.”
May mắn thời đại này thịt bò là có thể mua bán, chẳng qua giá cả là thịt heo gấp đôi, 60 văn một cân, tầm thường bá tánh rất khó bỏ được ăn một lần.
Biệt Dã nói, “Đã ăn rất ngon.” Hắn cảm giác chính mình giống thổ cẩu, tưởng tượng không đến thê tử trong miệng càng tốt ăn là như thế nào cái ăn ngon pháp.
Nhìn về phía kia bàn nhìn qua cái đầu rất lớn tôm.
“Đây là cái gì tôm?”
Hắn khi còn nhỏ thèm thịt, còn sẽ không đi săn thời điểm, thường xuyên xuống sông bắt cá sờ tôm, lại chưa từng gặp qua lớn như vậy tôm, thậm chí thê tử làm giấy bao cá, dùng đến cá cũng là hắn chưa bao giờ gặp qua chủng loại.
Cố nhiêu nói, “Đây là tôm he.”
Biệt Dã gắp một con tôm, buông chiếc đũa chậm rãi lột xác.
Ở cùng thê tử ở bên nhau phía trước, hắn ăn tôm chưa bao giờ lột xác, lần trước cùng nhau ăn tôm, tuy rằng ăn chính là tôm sông, nhưng hắn biết thê tử ăn tôm có lột tôm xác thói quen.
Lột hảo lúc sau, để vào thê tử trong chén.
“Ngươi ăn trước.”
( tấu chương xong )
