Chương 48 rót lạp xưởng
Nhìn treo ở dây thừng thượng đón gió phấp phới nguyệt sự mang, cố nhiêu có một loại quần lót bị người lột cảm thấy thẹn cảm.
Liền không thể cho nàng chừa chút mặt mũi sao?
Hôm qua mới cảm thấy Biệt Dã săn sóc, hiện tại nàng lật đổ chính mình phía trước ý tưởng, hắn một chút đều không săn sóc, biết rõ nàng ngượng ngùng còn giúp nàng tẩy nguyệt sự mang!
Biệt Dã chú ý tới cố nhiêu tầm mắt, biết nàng ngượng ngùng, giải thích nói, “Ngươi thân mình không thoải mái, ta muốn cho ngươi nghỉ ngơi một chút, liền đem dơ quần áo đều tìm ra giặt sạch.”
“Bây giờ còn có không có không thoải mái?”
Cố nhiêu có điểm tự sa ngã, dù sao hắn cái gì đều thấy, lại ngượng ngùng cũng vô dụng, còn không bằng thản nhiên mà đối diện này hết thảy.
Hơn nữa, nguyệt sự trong lúc vốn là nên thiếu chạm vào nước lạnh, hắn chủ động đem quần áo tẩy xong, đích xác làm nàng nhẹ nhàng không ít.
“Hảo điểm.”
“Buổi sáng làm cái gì?”
Biệt Dã cùng cố nhiêu cùng nhau tiến vào phòng bếp, đáp, “Mới vừa đem cháo ngao ở trong nồi, cắt một ít khoai tây ti, chuẩn bị xào một mâm khoai tây ti.”
Cố nhiêu cột lên vây eo nói, “Ngươi tới nhóm lửa đi, cơm sáng ta tới làm.”
Biệt Dã đang muốn làm nàng đi nghỉ ngơi.
Cố nhiêu tiếp tục nói, “Ngươi không phải muốn học trù nghệ sao? Ta có điểm muốn ăn bánh trứng, hôm nay ta tới làm đi, ngươi có thể nhìn học một chút.”
Biệt Dã nghe lời mà đi nhóm lửa.
Cố nhiêu trước từ thớt thượng lấy một cái cải bắp, rửa sạch sẽ sau, đem cải bắp cắt thành sợi mỏng, trang ở trong bồn, lại cắt một ít cà rốt ti, gia nhập một đại muỗng bột mì, lại đánh vào hai cái trứng gà, để vào muối ăn, hắc hồ tiêu quấy đều, trong nồi ngã vào một chút du, dùng cái xẻng bôi đều đều.
Lấy một bộ phận rau dưa ti, đoàn thành hình tròn để vào trong nồi, dùng chiếc đũa đem rau dưa ti trung lột ra một khối hình tròn khe hở, ở khe hở chỗ đánh vào một viên trứng gà, chiên đến một mặt thành hình lúc sau phiên mặt, đem trứng gà chiên chín lúc sau ra nồi.
Như thế lặp lại sáu lần, đánh sáu cái trứng gà, chiên hảo sáu cái bánh trứng, lại đem này sáu cái bánh trứng đều cắt thành hai nửa, chỉnh tề mà bãi ở hai cái mâm trung.
Cố nhiêu nhìn về phía Biệt Dã cắt xong rồi khoai tây ti, có điểm thô, vì thế lại đem chi sửa lại một chút đao, thiết đến càng tế chút, chuẩn bị làm một đạo chua cay khoai tây ti.
Đem khoai tây ti để vào nước trong bên trong, đem khoai tây ti trảo rửa sạch sẽ, rửa sạch rớt khoai tây ti trung tinh bột, nhiều rửa sạch mấy lần, thẳng đến thủy trở nên thanh triệt.
Rửa sạch sẽ khoai tây ti, lại lần nữa ngã vào nước trong, gia nhập một chút giấm trắng, đặt ở một bên ngâm.
Kế tiếp đem một cái ớt xanh cắt thành ti, một cái ớt cay đỏ cũng cắt thành ti, thiết hảo sau để vào bàn trung dự phòng, chuẩn bị mấy cái tỏi chụp tán, sau đó cắt thành tỏi mạt, băm hảo lúc sau để vào bàn trung dự phòng.
Tẩy một phen hành lá, cắt thành đoạn, thiết hảo sau để vào bàn trung dự phòng.
Chuẩn bị số lượng vừa phải ớt khô, dùng kéo cắt thành đoạn, chiên hảo sau để vào trong chén, gia nhập số lượng vừa phải nước trong, đem ớt khô phao một chút, như vậy xào thời điểm không dễ dàng hồ, hương vị cũng sẽ càng hương.
Rửa sạch sẽ trong nồi nước nấu sôi, gia nhập số lượng vừa phải muối ăn gia tăng đế vị, gia nhập một chút giấm trắng, ngã vào phao tốt khoai tây ti trác thủy.
Biệt Dã dần dần xem không hiểu, hiếu học hỏi, “Vì cái gì muốn thêm giấm trắng? Khoai tây ti không phải trực tiếp xào là được sao? Vì cái gì phải dùng thủy nấu một lần?”
Cố nhiêu kiên nhẫn đáp, “Gia nhập giấm trắng có thể cho khoai tây ti càng giòn.”
“Khoai tây ti trác một chút thủy lại xào, không dễ dàng trở nên mềm mại, cũng là vì làm khoai tây ti càng giòn, đây là chua cay khoai tây ti xào ăn ngon tinh túy.”
Kế tiếp bước tấu, cố nhiêu một bên làm một bên cùng Biệt Dã giải thích làm như vậy nguyên nhân.
“Trác thủy thời điểm, không cần nấu lâu lắm.”
Đem khoai tây ti vớt ra tới khống thủy.
Kế tiếp trong nồi gia nhập một chút du, du nhiệt sau gia nhập một chút hoa tiêu.
“Lúc này muốn tiểu hỏa, đem hoa tiêu tạc ra mùi hương nhi, hỏa lớn hoa tiêu dễ dàng hồ.”
Biệt Dã nghe lời mà khống chế hỏa hậu.
Chờ hoa tiêu tạc ra mùi hương sau, cố nhiêu đem hoa tiêu vớt ra tới ném xuống, sau đó hạ nhập trước tiên chuẩn bị tốt ớt khô cùng tỏi mạt, xào ra mùi hương, hạ xuống mồ đậu ti.
“Lúc này muốn lửa lớn.”
Chờ hỏa hậu nổi lên tới sau, hạ nhập thanh ớt cay đỏ ti, phiên xào trong chốc lát, xào đến đoạn sinh lúc sau, liền có thể bắt đầu gia vị.
“Một muỗng muối ăn, một muỗng bột ngọt, một chút sinh trừu nước tương.”
Tiếp tục lửa lớn phiên xào, xào ra mùi hương.
“Từ nồi biên xối nhập số lượng vừa phải hương dấm.”
Phiên xào đều đều.
“Cuối cùng gia nhập hành lá đoạn, xào ra hành mùi hương nhi.”
Ra nồi, trang bàn.
Lúc này biên trong nồi cháo cũng ngao không sai biệt lắm.
Cố nhiêu thịnh cơm thời điểm, Biệt Dã tắc đem bánh trứng cùng chua cay khoai tây ti bưng lên bàn.
“Ăn cơm đi.”
Cố nhiêu trước cấp Biệt Dã gắp một cái bánh trứng.
“Nếm thử xem.”
“Hôm nay cơm sáng làm có điểm thanh đạm, không biết hợp không hợp ngươi ăn uống.”
Biệt Dã ăn một ngụm.
“Bánh trứng ăn rất ngon.” Lại nếm một chút khoai tây ti, màu hổ phách con ngươi sáng, “Nguyên lai khoai tây ti như vậy xào mới ăn ngon.”
Tuy rằng quá trình phức tạp một ít, nhưng hắn nhìn một lần lúc sau, đại khái quá trình đã nhớ kỹ, về sau chính mình xào thời điểm cũng như vậy xào.
Này nói bánh trứng cách làm nhưng thật ra đơn giản, khẩu vị tuy rằng thanh đạm, lại có khác một phen mỹ vị, cải bắp cùng cà rốt ti thanh hương, cùng với trứng gà tiên hương đều ăn ra tới.
Vị rất có trình tự, thực phong phú.
Cố nhiêu cũng đã lâu không ăn bánh trứng, trong lúc nhất thời ăn uống mở rộng ra, ăn bốn cái, chua cay khoai tây ti cũng khai vị, nàng cũng bồi ngao gãi đúng chỗ ngứa cháo ăn không ít.
“Hôm nay cháo thực hảo uống.”
Biệt Dã cười nói, “Phía trước không có hạ quá bếp, không thuần thục, nhiều làm vài lần, thuần thục, về sau khác đồ ăn cũng sẽ càng làm càng tốt.”
Cơm sáng lúc sau, cố nhiêu cấp Biệt Dã phái việc.
“Ta tới rửa chén, ngươi đi thiết hai mươi cân thịt heo, thịt nạc mười chín cân, một cân thịt mỡ là được, đem thịt heo cắt thành tiểu đinh, ta đợi chút muốn đem chúng nó làm thành lạp xưởng, dư lại thịt heo liền huân thành thịt khô đi.”
Biệt Dã gật gật đầu.
“Hảo.”
Cố nhiêu đem chén đũa thu thập sạch sẽ lúc sau, lấy ra ngày hôm qua rửa sạch sẽ heo đại tràng cùng heo ruột non.
Nắm heo tràng mở miệng chỗ, cẩn thận xoa nắn sử mặt ngoài lá mỏng cùng nội tầng tách ra, đem tách ra sau mặt ngoài lá mỏng tiểu tâm xé xuống, cũng rửa sạch sẽ heo tràng nội màu trắng du màng cùng gân.
Cuối cùng lại lần nữa quay cuồng heo tràng, sử vách trong hướng ra phía ngoài, bình phô ở trên thớt, dùng chiếc đũa ở bên cạnh lấy ra ruột sấy vách trong sau màng, dư lại một tầng màu trắng ngà trong suốt lá mỏng.
Đem ruột sấy để vào nước trong rửa sạch ba lần, rửa sạch sẽ muối phân, ngâm mình ở nước trong trung dự phòng.
Lúc này, Biệt Dã đã đem hai mươi cân thịt heo thiết hảo, trang ở một cái đại bồn bên trong.
Cố nhiêu ở bên trong ngã vào số lượng vừa phải muối ăn, đường, bột ngọt, mười ba hương, bạch tiêu xay, ớt bột, rải nhập rượu trắng cùng lão trừu, trảo đều đều, ướp hai chú hương thời gian.
Đi tìm tới đánh rượu dùng cái phễu, cùng với một ít sợi bông.
Đem ruột sấy tròng lên cái phễu thượng, phía cuối dùng sợi bông trói chặt, đem ướp tốt thịt từ cái phễu nhét vào ruột sấy bên trong, hoàn thành sau đem ruột sấy phía cuối trói chặt.
Lại dùng sợi bông đem rót tốt lạp xưởng chia làm ước chừng hai ngón tay lớn lên đoạn trói chặt, cắt đoạn.
Tối hôm qua này hết thảy sau, cố nhiêu đã mệt eo đều thẳng không đứng dậy.
Việc tốn sức đều là Biệt Dã làm, nhưng hắn còn giống cái không có việc gì người dường như, cố nhiêu lúc này cũng bất chấp chú ý, nâng lên tay áo xoa xoa trên trán mồ hôi mỏng, chỉ huy Biệt Dã nói, “Ngươi đi tìm một cái cái giá, đem này đó lạp xưởng treo ở trên giá, đặt ở đầu gió ra phơi nắng mấy ngày là được.”
( tấu chương xong )
